Špagety s houbami
17. 7. 2011
Na 4 porce si připravíme:
400 g špaget, 200 g žampionů (nebo jiné houby), 1/8 lt oleje, čerstvě mletý čerstvý pepř, sůl, 2 stroužky česneku, 50 g strouhaného sýra gouda
Příprava:
Do většího množství osolené vody dáme špagety a vaříme je asi 10 minut doměkka. Žampiony očistíme, opereme a nakrájíme na plátky. Uvařené špagety dáme na síto okapat.
V kastrole zahřejeme olej. Oloupeme a najemno usekáme česnek, který na oleji za stálého míchání 3 minuty dusíme. Přidáme houby, krátce opečeme, mírně osolíme a vmícháme špagety. Houby se špagetami rozdělíme na talíře a podáváme posypané pepřem a sýrem.
Náhledy fotografií ze složky Těstovinky
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
