Swarzwaldské zapečené kotletky v bramborách
25. 11. 2013
Suroviny:
vepřové kotlety, cibule, swarzwaldská šunka, smetana, brambory, sůl, pepř, olej, strouhanka
Postup:
Kotlety vykostíme, naklepeme, po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Na dno ve vrstve poklademe na kolečka pokrájené oloupané brambory. Posolíme je a okmínujeme. Posypeme na kolečka nakrájenou cibulkou a poklademe plátky šunky. Na to navrstvíme kotlety, obložíme opět plátky šunky, kolečky cibule a poslední vrstva budou brambory. Osolíme a okmínujeme. To vše zalijeme smetanou a dáme péct.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
